Clément y Rémi representan la quinta generación quien vive y trabaja por las 13 hectáreas onduladas con un paisaje increíble.
Sus valores humanos de autenticidad, progreso y simplicidad les protegen ante una modernidad artificial y ofrecen sus conocimientos y la calidad de su terroir.
Para apoyar una agricultura sostenible estamos en conversión hasta una agricultura orgánica desde 2020
75% de nuestro viñedo, la Merlot es la cepa mayora de la zona.
Trae color, riqueza aromática, flexibilidad y redondez.
15% de nuestro viñedo, la Malbec es una cepa precoz que da vino con color, taninos y que
pueden tardar.
10% da finez, frescor también estructura y potencial de enjevecimiento.